Tania Fântână

Cele mai răspândite 10 mituri despre alimentație, demontate de știință

•
11 iul.
Mâncatul după ora 18:00, pâinea, carbohidrații, fructele consumate seara sau curele de detoxifiere se numără printre cele mai persistente mituri despre alimentație. Nutriționistul Tania Fântână explică, pe baza dovezilor științifice, de ce sănătatea depinde de echilibrul alimentar și de obiceiurile pe termen lung, nu de reguli rigide sau diete-minune.
Cele mai răspândite 10 mituri despre alimentație, demontate de știință

Consumul de băuturi dulci, asociat cu un risc mai mare de obezitate, diabet și ficat gras

•
04 iul.
Sucurile îndulcite, băuturile energizante și alte produse bogate în zahăr sunt asociate cu un risc crescut de obezitate, diabet zaharat de tip 2 și boală hepatică grasă, arată numeroase studii științifice. Nutriționistul Tania Fântână recomandă ca, în sezonul cald, principala sursă de hidratare să rămână apa, iar băuturile fără zahăr să fie privite doar ca […]
Consumul de băuturi dulci, asociat cu un risc mai mare de obezitate, diabet și ficat gras

De ce suntem tot mai obosiți, deși mâncăm mai mult ca niciodată

•
27 iun.
Cafeaua, gustările dese și energizantele nu rezolvă întotdeauna problema oboselii. Nutriționistul Tania Fântână explică de ce alimentația modernă, bogată în produse ultraprocesate și consumată aproape continuu, poate contribui la lipsa de energie și ce obiceiuri ne ajută să ne menținem vitalitatea pe termen lung.
De ce suntem tot mai obosiți, deși mâncăm mai mult ca niciodată

Nutriționist: Suplimentele alimentare nu înlocuiesc alimentația sănătoasă și nu sunt necesare pentru toată lumea

•
20 iun.
Piața suplimentelor alimentare a crescut puternic în ultimii ani, însă beneficiile acestora sunt adesea supraevaluate, avertizează nutriționistul Tania Fântână. Potrivit specialistului, suplimentele sunt utile în cazul unor deficiențe confirmate, al sarcinii sau al anumitor afecțiuni, dar pentru majoritatea persoanelor sănătoase nu pot substitui o alimentație echilibrată și un stil de viață sănătos.
Nutriționist: Suplimentele alimentare nu înlocuiesc alimentația sănătoasă și nu sunt necesare pentru toată lumea

Somnul și alimentația, piloni ai sănătății mintale

•
13 iun.
Anxietatea, între psihologie și metabolism. Cum pot alimentația, somnul și stilul de viață să influențeze sănătatea mintală Anxietatea nu este doar rezultatul stresului psihologic, ci poate fi influențată și de alimentație, somn, nivelul glicemiei, carențele nutriționale și stilul de viață, susține nutriționistul Tania Fântână. Specialistul atrage atenția că organismul modern funcționează adesea într-o stare permanentă […]
Somnul și alimentația, piloni ai sănătății mintale

Gastric sleeve sau bypass gastric?

•
06 iun.
Operațiile bariatrice, între șansă la o viață mai sănătoasă și riscuri pe termen lung. Ce spun specialiștii Operațiile bariatrice sunt tot mai utilizate în tratamentul obezității severe, însă medicii și nutriționiștii avertizează că acestea nu reprezintă o soluție miraculoasă. Intervențiile pot reduce riscul unor boli grave și pot prelungi speranța de viață, dar presupun schimbări […]
Gastric sleeve sau bypass gastric?

De ce multe femei slăbesc greu după sarcină, chiar dacă „fac tot ce trebuie”. Explicațiile nutriționistului Tania Fântână

•
30 mai
Somnul fragmentat, stresul, alăptarea și schimbările hormonale pot încetini semnificativ procesul de slăbire după naștere, explică nutriționistul Tania Fântână. Specialistul spune că organismul postpartum are nevoie în primul rând de recuperare și echilibru, nu de diete drastice și presiune socială.
De ce multe femei slăbesc greu după sarcină, chiar dacă „fac tot ce trebuie”. Explicațiile nutriționistului Tania Fântână

Cum influențează alimentația fertilitatea

•
16 mai
Fertilitatea este influențată direct de stilul de viață, de la alimentație și somn până la stres și compoziția corporală, explică nutriționistul Tania Fântână. Specialistul recomandă evitarea dietelor restrictive și susține că echilibrul hormonal se construiește prin obiceiuri constante, nu prin soluții rapide.
Cum influențează alimentația fertilitatea

Grătarul începe cu organizarea

•
02 mai
Mesele tradiționale de 1 Mai pot rămâne echilibrate fără restricții drastice, dacă sunt respectate câteva reguli simple legate de combinația alimentelor, porții și hidratare, explică nutriționistul Tania Fântână.
Grătarul începe cu organizarea

Foamea nu e lipsă de voință

•
25 apr.
Perimenopauza aduce modificări hormonale care încetinesc metabolismul și cresc pofta de mâncare, făcând ca dietele clasice bazate pe restricții calorice să devină tot mai puțin eficiente, arată specialiștii. Filmare și montaj: Denis Nistor
Foamea nu e lipsă de voință

Hormonii cresc apetitul seara

•
18 apr.
Pofta de dulce din a doua parte a zilei este legată mai ales de alimentația dezechilibrată, stres și somn insuficient, nu doar de autocontrol. Nutriționistul Tania Fântână explică mecanismele din spatele acestui comportament și de ce apare mai frecvent după 40 de ani.
Hormonii cresc apetitul seara

Cum revii la echilibru după sărbători

•
04 apr.
Mesele încărcate de Paște pot pune presiune pe digestie, însă echilibrul ține mai ales de porții, ritm și alegeri simple, explică nutriționistul Tania Fântână, care recomandă planificare înainte de sărbători și revenirea rapidă la obiceiuri normale după perioada festivă. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Darius Petrașcu Notă: Tania Fântână este Nutritionist Dietetician la FantanadeSanatate.ro
Cum revii la echilibru după sărbători

Ce înseamnă, de fapt, consum echilibrat

•
28 mart.
Grăsimile nu sunt responsabile, în sine, pentru îngrășare și nici principala cauză a colesterolului crescut. Specialiștii atrag atenția că eliminarea lor din dietă poate duce la dezechilibre metabolice, foame constantă și alegeri alimentare mai proaste. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Cosmin Tudorescu    
Ce înseamnă, de fapt, consum echilibrat

Cum ne schimbă social media alegerile alimentare

•
21 mart.
Tot mai mulți oameni își definesc identitatea prin ceea ce mănâncă, pe fondul imaginilor idealizate din rețelele sociale. Specialiștii atrag atenția că această tendință duce la comparații, anxietate și la o relație dezechilibrată cu alimentația. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Cosmin Tudorescu
Cum ne schimbă social media alegerile alimentare

Cum ne protejăm de pesticide, bacterii și paraziți când mâncăm mai multe legume primăvara

•
14 mart.
Consumul de legume crește de obicei primăvara, însă specialiștii atrag atenția că verdețurile și salatele consumate crude pot aduce și riscuri, dacă nu sunt spălate și manipulate corect. Nutriționistul Tania Fântână explică ce metode ajută la reducerea reziduurilor de pesticide și a contaminării cu bacterii sau paraziți. Filmare și montaj: Denis Nistor
Cum ne protejăm de pesticide, bacterii și paraziți când mâncăm mai multe legume primăvara

De ce ajungem să credem că organismul nostru nu funcționează fără pastile

•
07 mart.
În ultimii ani, discursul despre alimentație și sănătate a devenit tot mai dominat de avertismente și promisiuni comerciale. Zahărul, glutenul, grăsimile sau „toxinele” sunt frecvent prezentate drept pericole, iar soluțiile propuse sunt adesea suplimente alimentare sau produse de detoxifiere. Nutriționistul Tania Fântână atrage atenția că această cultură a fricii transformă reacțiile normale ale corpului în […]
De ce ajungem să credem că organismul nostru nu funcționează fără pastile

Rezistența la insulină la adulți: semnele ignorate ani la rând și măsurile care pot reduce riscul de diabet de tip 2.

•
28 feb.
Rezistența la insulină afectează tot mai mulți adulți și este considerată un factor major de risc pentru prediabet și diabet de tip 2. Problema este că evoluează lent și, în multe cazuri, rămâne nediagnosticată ani întregi, afirmă nutriționistul Tania Fântână.
Rezistența la insulină la adulți: semnele ignorate ani la rând și măsurile care pot reduce riscul de diabet de tip 2.

De ce crește grăsimea abdominală în perioadele de stres și după 40 de ani

•
21 feb.
Stresul cronic, dezechilibrele hormonale și schimbările metabolice asociate înaintării în vârstă pot explica acumularea de grăsime abdominală, inclusiv la persoane care nu au avut anterior probleme cu talia. Ce este de făcut, explică nutriționistul Tania Fântână. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Cosmin Tudorescu Notă: Tania Fântână este Nutritionist Dietetician la FantanadeSanatate.ro
De ce crește grăsimea abdominală în perioadele de stres și după 40 de ani

De ce recomandă nutriționiștii consumul zilnic de legume: efecte asupra greutății, glicemiei și digestiei

•
14 feb.
Legumele sunt esențiale într-o alimentație echilibrată, însă rămân adesea asociate cu diete restrictive și mese lipsite de gust. Specialiștii în nutriție atrag atenția că rolul lor depășește simpla etichetă de „aliment sănătos”. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Cosmin Tudorescu Notă: Tania Fântână este Nutritionist Dietetician la FantanadeSanatate.ro
De ce recomandă nutriționiștii consumul zilnic de legume: efecte asupra greutății, glicemiei și digestiei

Nutriționist: Mâncatul în exces este un mecanism de compensare, nu un eșec personal

•
07 feb.
Mâncatul în exces, frecvent asociat cu vină și rușine, este un răspuns uman la stres, oboseală și restricții alimentare, nu un semn de slăbiciune, explică nutriționistul Tania Fântână. Organismul caută energie, reglare emoțională și siguranță, iar mâncarea este una dintre cele mai rapide și accesibile soluții. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Darius Petrașcu Notă: Tania Fântână […]
Nutriționist: Mâncatul în exces este un mecanism de compensare, nu un eșec personal

De ce 2026 ar trebui să fie anul obiceiurilor alimentare sustenabile, nu al dietelor extreme

•
31 ian.
După 35-40 de ani, strategiile alimentare bazate pe restricții severe și rezultate rapide devin tot mai puțin eficiente. Nutriționistul Tania Fântână susține că organismul adult are nevoie de consistență și echilibru, nu de extreme, iar 2026 ar trebui să marcheze o schimbare de perspectivă în felul în care privim nutriția. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Darius […]
De ce 2026 ar trebui să fie anul obiceiurilor alimentare sustenabile, nu al dietelor extreme